Qué hacer en Kazimierz, Cracovia: museos, mercados y murales

Kazimierz merece un día entero. Es parte del centro histórico de Cracovia que la UNESCO declaró en 1978, junto con la Ciudad Vieja, el Wawel y Stradom.⁸ ¿Solo tienes un día para ver Kazimierz, Cracovia? Combina un museo, un tramo de la calle Szeroka, una de sus grandes iglesias, un mercado y un paseo junto al río, y deja la noche para la música. Unas buenas zapatillas de senderismo te servirán mejor que un plan sobrecargado: los mejores momentos aquí surgen de perderse.

La zona se divide de forma natural en dos mitades. El noreste, alrededor de las calles Szeroka, Józefa, Miodowa e Izaaka, es el antiguo barrio judío, donde la oficina de turismo polaca señala que sus calles narran la historia de los judíos polacos a través de la arquitectura y la tradición.⁹ El sur y el oeste, en torno a la plaza Wolnica y la calle Krakowska, es el antiguo barrio cristiano, con su ayuntamiento y sus iglesias. El Plac Nowy queda entre ambos.

Esta página recoge lo que ver en Kazimierz, Cracovia, organizado por temas y con horarios y precios cuando las fuentes oficiales los facilitan. La lista de comprobación de esta página te permite marcar lo que ya has visitado. Para las sinagogas, los cementerios, la historia del barrio, la gastronomía y la vida nocturna, este sitio tiene una página propia cada tema; aquí encontrarás una visión general y los lugares que esas páginas no cubren. Combina: ver unas pocas cosas con calma vale más que intentar abarcar demasiado en poco tiempo.

La calle Szeroka de Kazimierz, en Cracovia, es en realidad una plaza alargada, el corazón del antiguo barrio judío.³⁹ Las guías de la ciudad señalan que en ella hubo cuatro sinagogas, algo inaudito en el resto de Europa.⁴⁰ Sus adoquines datan de la época de dominio austríaco, y *La lista de Schindler* la usó como plaza del gueto.^41,42 Hoy restaurantes y cafés ocupan las plantas bajas alrededor, con mesas en los adoquines en verano.

En su extremo sur, la Sinagoga Antigua alberga las exposiciones del Museo de Cracovia sobre la vida judía en la ciudad; la entrada normal cuesta 22 PLN, y los lunes es gratis.^43,33,44 En el extremo norte, la sinagoga Remuh es la principal de la comunidad, con su viejo cementerio y el Muro de las Lágrimas tras ella.^45,46 Entre ambas, la sinagoga Popper ahora alberga una librería.⁴⁷ Están a pocos pasos, y la plaza frente a ellas se puede visitar sin pagar.

Dedica una hora a Szeroka, o más si entras en las sinagogas. Estas permanecen cerradas los sábados y en fiestas judías, y cierran dos horas antes los viernes, así que lo mejor es ir un día entre semana por la mañana.^35,48 Los hombres deben cubrirse la cabeza dentro; hay cubiertas para alquilar.⁴⁹ La página de este sitio sobre las sinagogas de Kazimierz describe cada edificio con detalle, incluso los que solo se ven desde la calle, así que léela antes de ir.

La plaza Wolnica es un vestigio del mercado medieval de Kazimierz, la mitad de grande que el original.⁶⁰ Su nombre viene del derecho de libre comercio concedido a los carniceros, *forum liberum* en latín.⁶¹ En su esquina sureste está *Los tres músicos*, una fuente y escultura del artista de Cracovia Bronisław Chromy.⁵⁰ Una ruta gastronómica de la página de restaurantes de este sitio se encuentra junto a ella. La plaza alrededor es bulliciosa, con tranvías, cafés y puestos de mercado.

El alto ayuntamiento de la plaza es la única prueba que queda de que Kazimierz fue una ciudad independiente, y desde la guerra alberga el Museo Etnográfico.^62,63 Busca la placa de 1996 en su muro este, que recuerda la acogida dada a los refugiados judíos en tiempos de Casimiro el Grande.⁶⁴ Una sucursal del museo también abre en la Casa de Esterka, en Krakowska 46.⁶⁵ La tradición vincula la casa a Esterka, supuesta amante judía del rey, aunque la guía de la ciudad lo duda.⁶⁶

Wolnica mantiene su espíritu comercial durante todo el año. Acoge el Festival del Pan, la Cosecha de Miel de Cracovia y el Festival de Sabores de Małopolska.⁶⁷ Si tu visita coincide con alguna de esas fechas, la plaza es el mejor lugar de Kazimierz para probar productos regionales. Si no, es un sitio agradable para sentarse en un banco y ver pasar el barrio, entre el ayuntamiento, los tranvías y las torres de las iglesias.