Cosa fare a Kazimierz, Cracovia: musei, mercati e murales

Kazimierz merita una giornata intera. Fa parte del centro storico di Cracovia, inserito dall'UNESCO nel 1978 insieme alla Città Vecchia, al Wawel e a Stradom.⁸ Ti chiedi cosa fare a Kazimierz, a Cracovia, se hai solo un giorno? Un museo, un tratto di via Szeroka, una delle chiese più belle, un mercato e una passeggiata lungo il fiume, poi la sera lasciati andare alla musica. Le scarpe comode servono più di un programma fitto: i momenti migliori nascono proprio dal girovagare.

Il quartiere si divide naturalmente in due parti. Il nord-est, intorno a via Szeroka, Józefa, Miodowa e Izaaka, è la vecchia città ebraica, dove l’ente turistico polacco ricorda che le strade raccontano la storia degli ebrei polacchi attraverso l’architettura e le tradizioni.⁹ Il sud e l’ovest, intorno a piazza Wolnica e via Krakowska, è la vecchia città cristiana con il suo municipio e le sue chiese. In mezzo c’è piazza Nowy.

Questa pagina elenca le cose da vedere a Kazimierz, a Cracovia, per temi, con orari e prezzi quando le fonti ufficiali li forniscono. La lista di controllo ti permette di spuntare ciò che hai fatto. Per le sinagoghe, i cimiteri, la storia del quartiere, il cibo e la vita notturna, ci sono pagine dedicate: qui trovi una panoramica e i luoghi che quelle pagine non coprono. Scegli e combini: vedere poche cose con calma è meglio che correre su una lunga lista.

Via Szeroka a Kazimierz, a Cracovia, è in realtà una piazza allungata, il cuore della vecchia città ebraica.³⁹ La guida della città ricorda che qui sorgevano quattro sinagoghe, un caso unico in Europa.⁴⁰ I suoi sampietrini risalgono al periodo di dominio austriaco, e Schindler’s List vi ha girato alcune scene ambientate nella piazza del ghetto.^41,42 Ora i ristoranti e i caffè occupano i piani terra intorno a essa, con tavoli all’aperto sui sampietrini d’estate.

All’estremità meridionale c’è la Sinagoga Vecchia, che ospita le esposizioni del Museo di Cracovia sulla vita ebraica in città; il biglietto normale costa 22 PLN e il lunedì l’ingresso è gratuito.^43,33,44 All’estremità settentrionale, la Remuh è la sinagoga principale della comunità, con il suo vecchio cimitero e il Muro delle Lacrime alle spalle.^45,46 Tra loro, la sinagoga Popper ospita ora una libreria.⁴⁷ Le tre sinagoghe sono a pochi passi l’una dall’altra e la piazza antistante è libera da accessi.

Dedica un’ora a via Szeroka, di più se vuoi entrare nelle sinagoghe. Le sinagoghe della comunità sono chiuse di sabato e nei giorni festivi ebrei e chiudono con due ore di anticipo il venerdì, quindi la mattina di un giorno feriale è il momento migliore.^35,48 Gli uomini devono coprirsi il capo all’interno; puoi prendere in prestito i copricapo.⁴⁹ La pagina del sito sulle sinagoghe di Kazimierz descrive ogni edificio in dettaglio, incluse quelle che si vedono solo dall’esterno: leggila prima di andare.

Piazza Wolnica è un frammento sopravvissuto del mercato medievale di Kazimierz, grande la metà dell’originale.⁶⁰ Il suo nome deriva da un diritto di libero commercio concesso ai macellai, forum liberum in latino.⁶¹ All’angolo sud-est c’è I Tre Musicisti, una fontana e scultura dell’artista di Cracovia Bronisław Chromy.⁵⁰ Una pagina del sito dedicata ai tour gastronomici si incontra qui. La piazza intorno è animata da tram, caffè e bancarelle.

Il municipio alto sulla piazza è l’unica testimonianza rimasta del fatto che Kazimierz fu un tempo una città indipendente, e dopo la guerra ha ospitato il Museo di Etnografia.^62,63 Cerca la targa del 1996 sul muro orientale, che ricorda l’accoglienza riservata ai rifugiati ebrei al tempo di Casimiro il Grande.⁶⁴ Una sede del museo si trova anche in Casa Esterka, in via Krakowska 46.⁶⁵ La tradizione lega la casa a Esterka, presunta amante ebrea del re, anche se la guida della città ne dubita.⁶⁶

Wolnica mantiene il suo spirito commerciale tutto l’anno. Ospita la Festa del Pane, la Raccolta del Miele di Cracovia e il Festival delle Prelibatezze della Piccola Polonia.⁶⁷ Se il tuo viaggio coincide con una di queste date, la piazza è il posto migliore a Kazimierz per assaggiare prodotti locali. Altrimenti, è un angolo piacevole per sederti su una panchina e osservare il quartiere tra municipio, tram e guglie delle chiese.