Que faire à Kazimierz, à Cracovie: musées, marchés et fresques murales

Kazimierz mérite une journée entière. C’est un quartier du centre historique de Cracovie, classé par l’UNESCO en 1978 avec la Vieille Ville, Wawel et Stradom.⁸ Vous vous demandez que faire à Kazimierz, à Cracovie, si vous n’y passez qu’un jour ? Associez un musée, une portion de la rue Szeroka, l’une des belles églises, un marché et une promenade au bord de la Vistula, puis réservez la soirée à la musique. Des chaussures de marche confortables vous seront plus utiles qu’un programme chargé: les meilleurs moments ici naissent de l’imprévu.

Le quartier se divise naturellement en deux parties. Le nord-est, autour des rues Szeroka, Józefa, Miodowa et Izaaka, est l’ancien quartier juif, où l’Office polonais du tourisme affirme que les rues racontent l’histoire des Juifs polonais à travers leur architecture et leurs traditions.⁹ Le sud et l’ouest, autour de la place Wolnica et de la rue Krakowska, forment l’ancien quartier chrétien, avec son hôtel de ville et ses églises. Plac Nowy se situe entre les deux.

Cette page recense les lieux à voir à Kazimierz, à Cracovie, par thème, avec les horaires et tarifs quand les sources officielles les indiquent. La liste de contrôle ci-dessous vous permet de cocher ce que vous avez visité. Pour les synagogues, les cimetières, l’histoire du quartier, la gastronomie et la vie nocturne, ce site leur consacre une page chacun: ici, vous trouverez l’essentiel et les sites non couverts par ces pages. Mélangez et associez: quelques visites faites avec soin valent mieux qu’une longue liste bâclée.

La rue Szeroka, à Kazimierz (Cracovie), est en réalité une place allongée, cœur de l’ancien quartier juif.³⁹ Le guide de la ville souligne que quatre synagogues s’y dressaient autrefois, ce qui, selon lui, est sans équivalent en Europe.⁴⁰ Ses pavés datent de la période de domination autrichienne, et Szeroka a servi de décor à la place du ghetto dans *La Liste de Schindler*.^41,42 Aujourd’hui, restaurants et cafés occupent les rez-de-chaussée autour de la place, avec des tables installées sur les pavés en été.

À son extrémité sud, la Vieille Synagogue abrite les collections du Musée de Cracovie sur la vie juive dans la ville; un billet standard coûte 22 PLN, et l’entrée est gratuite le lundi.^43,33,44 À l’autre bout, la synagogue Remuh est la principale de la communauté, avec son vieux cimetière et le Mur des Larmes derrière elle.^45,46 Entre les deux, la synagogue Popper abrite désormais une librairie.⁴⁷ Elles ne sont séparées que de quelques pas, et la place devant est libre d’accès.

Prévoyez une heure pour Szeroka, davantage si vous entrez dans les lieux. Les synagogues de la communauté sont fermées le samedi et les jours de fête juive, et ferment deux heures plus tôt le vendredi; un matin en semaine est donc idéal.^35,48 Les hommes doivent se couvrir la tête à l’intérieur; des couvre-chefs sont disponibles à la location.⁴⁹ La page du site consacrée aux synagogues de Kazimierz décrit chaque édifice en détail, y compris ceux que l’on ne peut voir que de l’extérieur: lisez-la avant de vous y rendre.

La place Wolnica est un vestige du marché médiéval de Kazimierz, deux fois moins étendu qu’à l’origine.⁶⁰ Son nom vient d’un droit de libre commerce accordé aux bouchers, *forum liberum* en latin.⁶¹ Dans son angle sud-est se dresse *Les Trois Musiciens*, une fontaine-sculpture de l’artiste krakovien Bronisław Chromy.⁵⁰ Une visite gastronomique proposée sur la page restaurant de ce site s’y retrouve. La place, animée par les tramways, les cafés et les marchands, est toujours en effervescence.

L’hôtel de ville, qui domine la place, est le seul vestige prouvant que Kazimierz fut jadis une ville à part entière, et abrite depuis la guerre le Musée d’ethnographie.^62,63 Repérez la plaque de 1996 sur son mur est, qui rappelle l’accueil réservé aux réfugiés juifs sous le règne de Casimir le Grand.⁶⁴ Une antenne du musée est également installée à la maison Esterka, au 46 de la rue Krakowska.⁶⁵ La tradition lie cette demeure à Esterka, supposée être la maîtresse juive du roi, bien que le guide de la ville en doute.⁶⁶

Wolnica conserve son esprit commerçant toute l’année. Elle accueille le Festival du Pain, la Moisson du Miel de Cracovie et le Festival des Saveurs de Petite-Pologne.⁶⁷ Si votre visite coïncide avec l’une de ces dates, la place est l’endroit idéal à Kazimierz pour goûter des produits régionaux. Sinon, c’est un agréable endroit pour s’asseoir sur un banc et observer le quartier vivre, entre l’hôtel de ville, les tramways et les clochers des églises.